陳皮を作ろう。

店長 comments(0) - meefdog
熊本はみかんの産地が沢山あります。

先日行った温泉のところにもみかんが販売されていました。


数名の方のみかんがありましたが、その中で唯一、自然栽培されたみかんがありました。


このみかんは見た目が悪いのですが、他に販売されているものは傷もなく、とても綺麗な皮でした。






見た目は悪いけど、味は濃い甘さでとても美味しいです。


自然栽培のみかんは熊本でもとても珍しいと思います。私初めて見ましたから。


せっかく安心、安全なみかんが手に入ったので陳皮を作ろうと思います。


電気が悪い日が続いているので、その間にパクパク食べなきゃ。


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